方燕烤猪蹄配方好学吗,它的味道好吃吗?
lq824:
烤猪蹄凭借投资小,而利润回报却比较大,吸引了众多创业 复者的关注。美味可口的烧烤一直都是消费者的*爱,在市场中,有许多的烧烤店,其中烤猪 制蹄就备受大众欢迎,因为其是有特色的烧烤新形式,学考猪蹄可以去正规办学资质的地方学习,味道正宗学习的种类也很多,学习多种烤猪蹄口味,例如原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味,卤味,麻辣味,学成后学校还会指导其开店
萌及深海2333:
**烤猪蹄 主料 猪蹄1片 辅料 花椒 8颗 八角 2颗 桂皮 适量 干辣椒 5个 生抽 3茶匙 老抽抄 3茶匙 白砂糖 1茶匙 蜂蜜 200克 卤肉料 半包 酒鬼花生 1包 花椒面知 适量 辣椒面 适量 **烤猪蹄的做法道 1. 白水烧开后加花椒、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、卤料,猪蹄放到锅里卤熟(我顺便卤了五花肉、莲藕、豆干、鸡蛋等) 2. 卤好出锅之后晾凉之后备用。 3. 蜂蜜水化开,烤箱230°上下火预热10分钟,之后放入烤箱烤20分钟后刷两层蜂蜜水之后再烤五分钟。 4. 烤的过程中将酒鬼花生碾碎、放入辣椒面、花椒面、椒盐拌匀做成干碟。*后生菜垫底装盘蘸着干碟吃就好了。 **烤猪蹄成品图 烹饪技巧 1.猪蹄刷蜂蜜水会让猪蹄颜色更亮 2.配干碟吃会更香。